Spumante Metodo Classico Brut


Spumante Metodo Classico Brut

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14,00 / bottiglia/e
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Il Cü Bianc Brut, spumante bianco nasce da uve Cortese e Favorita, è caratterizzato da un intenso giallo paglierino, molto profumato e con un fitto perlage. Profumo fruttato e complesso, con un bouquet che ricorda frutti di bacca rossa, fieno tagliato e lievito. Il sapore è secco, fresco, sapido, ben strutturato e con grande persistenza finale.

Si presta per essere servito come aperitivo, accompagnato da antipasti leggeri e salati, verdure alla griglia oppure verdure crude in pinzimonio. Ottimo anche in abbinamento a pietanze leggere e delicate. Antipasti sia di mare che a base di verdure, risotti o piatti di pasta a base di verdure, piatti a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate.

La gradazione alcolica è di 13 %. Va servito in calice alto alla temperatura tra 8 e 10°C.

Informazioni aggiuntive sul prodotto

Tipologia Spumante Metodo Classico
Regione Piemonte
Annata Vendemmia 2015 Sboccatura 2017
Formato 75 cl.
Descrizione Brut
Sistema d'allevamento Guyot
Clima Altitudine vigneti ca. 300 m. s.l.m. Esposizione: sud-ovest
Abbinamento Antipasti sia di mare che a base di verdure, risotti o piatti di pasta a base di verdure, piatti a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate

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